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黑甜糯168(100克)
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品种主要性状:生育期(出苗至采收鲜穗)83.7天,比对照‘美玉8号’短4.3;株高203.1 cm,穗位高76.1cm,双穗率15.8%,空科率0.8%,倒伏率1.1%,倒折率0.0%;穗长21.1 cm,穗粗4.9 cm,果穗筒形,穗行数17.3行,行粒数34.2粒,籽粒黑紫色,糯:甜比例3:1;单穗鲜重247.8g,净穗率72.2%,鲜籽千粒重287.2g,出籽率63.1%。经四川省农畜产品质量监督检验站检测籽粒中花青素含量342.2mg/kg。浙江省鲜食玉米品种区试品尝结果感官品质、蒸煮品质综合评分84.3分,与对照相仿。因该品种含有丰富的天然水溶性花青素,在蒸煮过程中褪色属于正常现象。



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